Saviez-vous que la chimie occupe une grande place même dans votre cuisine? Cette conférence de Martin Lamoureux vous permettra de mieux comprendre les transformations culinaires en vous familiarisant avec la cuisine moléculaire. Vous pourrez même goûter à cette cuisine presque magique! Qui sait, cela vous inspirera peut-être de nouveaux plats inédits!
*Activité réservée aux résidants de Ste-Thérèse
Par la Bibliothèque municipale de Sainte-Thérèse